pamuk şeker

Her ne kadar bugünlerde pek yapıldığını görmesek de, eskiden beri kadınlar doğum yaptıktan sonra lohusa şerbeti yapılır ve gelen konuklara lohusa şerbetiyle birlikte ikram edilirdi. Lohusa şerbeti rengini lohusa şekerinden alırdı. Konuğun isteğine göre sıcak ya da soğuk ikram edilebilirdi. Lohusa şerbetinin verilme nedeni de, lohusa şerbetindeki şekerin annenin sütünden çocuğa geçtiğine inanılmasıydı. Böyle düşünüldüğü için de lohusa şerbetinin içine aynı zamanda çocuğun gazını alacağı düşünülen baharatlar da konulurdu.Bu lohusa şerbeti fikri ise Osmanlılardan gelen bir gelenek olarak sürmekteydi.Bugün hala lohusa şekerini aktarlardan bulabilirsiniz. Üstelik lohusa şerbeti yapmanız için illa ki, birinin doğum yapması da gerekmez. Evde kendiniz de yaparak, meyve suyu ya kola yerine içebilirsiniz. Lohusa şekeri nedense lohusa şerbeti yapımında kullanılmasına rağmen , lohusa şerbetinin yanında da ikram edilir. Garip bir uygulama ama belki de tek başına yenemediğindendir. Çünkü lohusa şekeri çok ama çok sert bir şekerdir. Bugün hala lohusa şerbeti zaman zaman bir kadın doğum yaptıktan sonra kaynatılsa da, artık pek nadir görülüyor. Malum dünya değiştikçe, uygulamalar da değişiyor. Ancak ne olursa olsun geleneklerimizi bu kadar çabuk yitiriyor olmamız çok kötü. Örneğin eskiden birisi doğum yaptığında bebeğin şansına çocuk şekerleri yaptırıp dağıtırdı, bebeği görmeye gelen misafirlere. Bu şekerler genelde bir kese içinde bulunur ve genelde bu keseye badem şekeri konulurdu. Kese kurdele ile bağlanmış olup, kurdelenin üstünde bir bebek motifi bulunurdu. Bebek erkek ise mavi keseler ve mavi bebek motifi kullanırken, kız ise pembe keseler ve pembe bebek motifi kullanılırdı. Bu tarz ayrımdan hoşlanmayan anne babalar ise unisex bir renk olduğunu düşündükleri sarıyı kullanırlardı.Acaba keselere de farklı türde şekerler koyan var mıdır? Örneğin kesenin renklerine uygun pamuk şekeri koymak ne kadar güzel olurdu. Üstelik pamuk şeker konsept olarak daha çok uyum sağlardı, bebek şekerine. Misafirler açısından da hoş bir sürpriz olurdu.